Pestisitler, pamuk gibi doğal bitki liflerinin islenmesinde böceklerle mücadele amacıyla ve ayrıca saklama sırasında güvelenmeyi önleyici bir araç olarak kullanılır. Herbisitler ise zararlı otların ve yaprakların yok edilmesi amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Bu maddeler lifler tarafından emilebilir ve nihai üründe bulunabilir. Sonraki ıslak isleme prosedürleriyle bu maddelerin çoğu temizlenebilir. Pestisit ve herbisit kalıntıları, hafif ila siddetli toksik olarak değerlendirilmektedirler ve bazen cilt tarafından kolaylıkla emilebilmektedirler.
Kalitürk gıda içindeki çok çeşitli pestisit kalıntıları için testler uygulayarak, pek çok ülke tarafından belirlenmiş en fazla kalıntı seviyelerine (MRLler) uymanızı sağlar.
Tüketicilerin korunması için, pestisit kalıntıları, dünya genelinde katı talimatlara tabidir. Ürünlerinizin uluslararası mevzuatlara uygunluğunu sağlamak için, pestisit kalıntı analizi hizmetlerimiz, pestisitlerin belirlenmesi ve kontrolü için hayati bir uygulama sunarlar.
Pestisitlerin aşırı kullanımının, gıda zincirine zararlı kimyasalların girmesine yol açtığı, iyi bilinen bir gerçektir. Taze meyve ve sebzeler artan miktarlarda kullanılmaktadır ancak pestisitlere en duyarlı olanlar da bu taze ürünlerdir.
Sıvı kromotografi ve gaz kromotografi tekniklerini kullanarak bir kaç yüz pestisit kalıntısını test edebiliriz, örneğin:
Gittikçe artan kontrol altındaki pestisit kalıntıları için, en son mevzuat hakkında güncel kalmak konusunda bize güvenebilirisiniz. Zirai mücadele ilaçları konusunda, oluşturduğumuz dünya çapındaki laboratuvarlar ağında, en iyi uygulamarı geliştirdik. Ürünlerinizin mevzuat standartlarına uygunluğundan emin olmak için, yetkin teknik ekibimiz şu gıda türleri için pestisitlere maruz kalma seviyelerini test eder:
Pestisit kalıntı testlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz Kalitürk' e ulaşarak alabilirsiniz.